Banyak Wisata kuliner di berbagai belahan daerah Indonesia yang sangat populer dan terkenal , Seperti ;
1. Sate
2. Rendang
3. Rawon
4. Soto
5. Dll
Dari semua masakan tersebut pastinya sangat sedap rasanya .Tak kentinggalan mungkin sobat jarang ataupun belum pernah mendengar masakan " SOTO KLETHUK" , Sedikit banyak akan Aku bahas mengenai Soto Klethuk ini . Di daerah tempat kelahiranku ,Tepatnya wilayah Jawa Tengah yang namanya Kota Blora ,di Kota ini banyak berbagai jajanan ataupun makanan yang tak kalah dengan daerah lainnya .
aku sangat mengenal dan merasakan nikmatnya Soto Klethuk dari Almarhum Mbah To sejak aku masih kecil , Soto bikinan beliau sangat sangat di kenal di daerah Blora ,Mulai dari kalangan kecil sampai Pejabat Pemerintahan.
Tak tanggung tanggung Soto Klethuk Mbah To ini sering menjuarai lomba kuliner Khususnya Soto ,dan berbagai Hadiah sudah sering di terima ,
Sepeninggal Mbah TO dan Istri Beliau Sepengetauhanku Resep bumbu untuk Soto Klethuk belum ada yang meneruskanya lambat laun Soto Klethuk Mbah To yang Fenomenal tersebut makin Hilang .
Sudah lama memang aku tidak merasakan sedapnya soto Klethuk ..Saat ini terlintas dari anganku ingin sebenarnya aku kembali mengangkat nama Soto Klethuk supaya bisa dinikmati kembali dengan membuka masakan Soto Klethuk di jakarta .Insya Allah
Rajeg ,28 - 12 - 2013
by
Susanto san
